Chân giò hầm sốt mayonnaise

11 Th5

Món mà nhà IvanIzzac rất thích.Có một vài cô bạn hỏi công thức món này nên mẹ post lên.Rất thích hợp cho trẻ con ăn vì trẻ con thường thích ăn những món ngậy ngậy.Hi vọng mọi người làm thành công cho các con ăn nhé.

Công thức:

-1cái chân giò ngon làm sạch ướp với 1 ít gia vị,hạt nêm,rượu,gừng đập dập,đường,1 ít sốt mayonnaise.

-Để cho ngấm khoảng 3o phút rồi cho vào nồi ninh nhừ.

– Trong lúc ninh cho thêm 1 ít nước vào hơi sền sệt.Thời gian ninh khoảng 3h.

-Cho 2 củ khoai tây thái miếng nhỏ vào nồi ninh cùng đến khi khoai mềm.

-Vớt miếng thịt chân giò ra đĩa.Trong nồi còn lại khoai và nước ninh cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

-Đổ lại nồi và đun sôi cho thêm sốt mayonnaise tùy khẩu vị muốn ăn ngậy hay không.

-Nêm nếm lại rồi đổ lên trên chân giò

-Rắc 1 ít hạt tiêu xay và rau mùi lên trên.Ăn nóng với cơm hay bánh mỳ đều ngon.

Món này là món mẹ IvanIzzac dụ con khi con bắt đầu có triệu trứng lười ăn.Hai anh em đều thích nên cả 1 bát cơm đầy cũng hết luôn.

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: