Khoai tây viên xúc xích

 

Bữa phụ chiều nay mẹ làm khoai tây viên xúc xích món mà hai con rất thích.Thỉnh thoảng mẹ mới làm món này vì mỗi lần làm là hai anh em ăn hết thì mới thôi nên mẹ ko dám làm nhiều.
Món này thích hợp cho trẻ và thường dùng cho những bữa phụ.
CÔNG THỨC:

-500g khoai tây gọt vỏ,rửa sạch.

-2 lòng đỏ trứng gà

-1 tbsp bơ

-Bột mỳ,bột cà mỳ,1 trứng,ít kem tươi

-6 cái xúc xích ngắn

-muối,hạt nêm,hạt tiêu

CÁCH LÀM:

1.Khoai tây bổ đôi cho vào nồi với ít muối.Đổ nước hơi ngập khoai và cho lên nấu đến khi khoai chín mềm.Vớt khoai ra dùng dụng cụ nghiền khoai hay chày giã nhuyễn khoai.

2.Cho 2 lòng đỏ trứng gà,bơ vào trộn lẫn với khoai.Thêm ít hạt nêm và tiêu cho vừa miệng.

3.Lấy một cái túi bóng kính hay miếng nilon bọc thức ăn trải ra tay để viên khoai cho khỏi dính(cách này vừa dễ làm và lại sạch sẽ).Xúc một ít khoai,dàn đều đặt xúc xích vào giữa rồi gói lại cho kín.Nặn thành hình tùy thích.

4.Trứng đánh bông với ít kem tươi.Lăn khoai qua bột mỳ vẩy cho rơi bớt bột rồi nhúng qua trứng.Dùng thìa lấy khoai ra cho vào bát bột cà mỳ.Làm tiếp cho đến hết.

5.Đun nóng dầu thả khoai vào chiên lửa vừa lật đi lật lại cho khoai chín đều.Khi khoai ngả màu vàng nâu là được vớt ra giấy thấm dầu.Dùng với mayonnaise.

Cow cake

Sandwich bento

Sáng nay hai con có bento với bánh sanwich cuộn pho mai và xúc xích.Trứng mẹ trang trí hình panda theo yêu cầu của hai con.Ngủ dậy chưa vào rửa mặt đã vội chạy ra bàn ăn “kiểm tra” xem mẹ làm có đúng yêu cầu ko?Cả hai đều đồng thanh “ôi mẹ ơi trên xe bao nhiêu là panda”.Nhanh nhanh rửa mặt nếu ko panda ăn hết đồ ăn của ivanizzac đấy.

Tiger cake

Golden Coconut Cookies

Thường những món có dừa mẹ ko thường xuyên làm vì hai con và ba ko thích ăn.Nhà chỉ mỗi mẹ thích.Cả ngày hôm nay trời mưa dầm muốn ra ngoài mua chút đồ mà mưa cũng ko ngớt.Buồn quá nên ba mẹ con mình cùng làm bánh quy vậy nhưng món này chỉ phục vụ mẹ thôi.Bánh ngon và thơm mùi dừa là một trong những món mẹ thích ăn nhất.

Có cô bạn thân cũng thích ăn dừa nên mẹ chia nửa biếu cô.

Chickie bento

Sáng nay mẹ chưa nghĩ ra ý tưởng gì cho bento hôm nay.Cũng may nhờ con trai nhắc nhở nên có hộp cơm bento chủ đề gà con.Hai con thích lắm lưỡng lự mãi ko dám ăn vì thấy thương các chú gà con.

Pooh mini cake

Hôm nay POOH’S HUNNY CAFE có một món bánh mới ra lò đó là bánh kem tươi trang trí hình Pooh với hai loại:trà xanh và ca cao.

Món tráng miệng tối nay, ba mẹ vị trà xanh còn hai con vị cacao

Bento cho Izzac

Sáng nay ko hiểu sao em Izzac lại có một sáng kiến rất hay.Ghé vào tai mẹ con thì thầm:”Mẹ ơi sao mẹ ko làm bento hình mặt con.Con thích như thế.”Mẹ thắc mắc sao con lại có ý tưởng này hay là Izzac chơi khó mẹ.Thế là hộp cơm bento của con mẹ làm như những gì con muốn.Cầm hộp cơm trên tay con vui lắm và lại thì thầm:”Con thấy ko giống lắm nhưng con thích.Cảm ơn mẹ nhiều”.

Sausage buns

Bữa sáng chủ yếu của nhà ivanizzac thường là bánh mỳ.Đủ các thể loại bánh mỳ gì hai con cũng thích.Thường một tuần mẹ ivanizzac làm bánh mỳ khoảng 5 lần.Nhưng mỗi lần làm ko làm nhiều nên thường sẽ hết.Bánh mỳ mới ra lò lúc nào cũng rất ngon.Hôm nay thì có bánh mỳ mềm loại bun với nhân xúc xích và pho mát.

Sunflower cake

Có một cô bé chỉ thích hoa hướng dương.